诗文 | 纯奶冰淇淋 |
释义 |
纯奶冰淇淋不喜欢太甜,所以奶多糖少 纯奶冰淇淋的做法步骤1 淡奶油用电动打蛋机打发步骤2 打发后接着将牛奶倒入,比例和淡奶油差不多步骤3 接着打开,加入炼乳,我喜欢奶味所以用了原味的,可以换成巧克力的炼乳,然后继续打步骤4 将打发的冰淇淋原浆放入冷冻,每隔45分钟拿出搅拌,重复3次左右步骤5 注:没有加鸡蛋是因为我懒得把鸡蛋慢火烧开…依照个人口味可以加鸡蛋进去…纯奶冰淇淋的烹饪技巧炼乳很甜,按个人喜好添加 |
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