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诗文 麦芬蛋糕植物油版
释义

麦芬蛋糕植物油版

君之蔓越莓麦芬蛋糕的学习版,很成功,味道也不错,还非常简单

麦芬蛋糕的用料

低粉 100克 植物油 30克
牛奶 80克 全蛋液 20克
白砂糖 30克 泡打粉 6克
盐 1克 小号纸杯 4个

麦芬蛋糕的做法

步骤1

牛奶入碗,加入植物油,搅拌下下

步骤2

鸡蛋打散,倒入1中,搅拌均匀

步骤3

烤箱预热,方子要200度,我的烤箱180度。等待热的时候把面粉,糖,盐,泡打粉等没用过的材料都丢入2的混合液中,搅拌到它们湿了就行,此时的液体应该是比较粗里面还有疙瘩那样的

步骤4

迅速将液体倒入模具中,大概二分之一高,这些面糊够四个模具的量

麦芬蛋糕的烹饪技巧

君之老师说了,粉类倒入液体之后只需浸湿不要搅拌太久,并且混合后马上入模

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更新时间:2024/12/26 12:08:52