鸭腿粉丝汤
来到南方，喜欢喝鸭汤，可在外面喝几次就花费不少，于是想到为什么不自己做呢？就有了今天的尝试。
鸭腿粉丝汤的做法
步骤1
1.将鸭腿切小块，用热水焯过，捞出备用。步骤2
2.锅中放油，将鸭块炒至表皮金黄，控油出锅。步骤3
3.锅中留油，爆香葱白姜片。
步骤4
4.将鸭块和葱白姜片萝卜放入炖锅，小火慢炖两小时，时间到了加粉丝，微煮即可。鸭腿粉丝汤的烹饪技巧
鸭腿切小块。不喜欢白萝卜的可以换别的，有配料才更好喝。