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诗文 糖醋韭芽青鱼
释义

糖醋韭芽青鱼

用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做糖醋韭芽青鱼特别香,似原来过年时的那种很纯朴的味道,平时还是得多吃鱼,健康就掌握在自己手中

糖醋韭芽青鱼的用料

韭芽 60克 青鱼 600克
冰糖 15克 醋 15克
生抽 20克 老抽 10克
料酒 30克 姜片 10克
油 20克 淀粉 15克

糖醋韭芽青鱼的做法

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#糖醋韭芽青鱼的做法图解1

步骤1

准备材料
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步骤2

青鱼块上撒上淀粉
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步骤3

加入十克黄酒拌匀腌十分钟
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步骤4

倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤5

放入姜片炒下
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步骤6

加入腌好的鱼块炒下
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步骤7

加入料酒 生抽,老抽,醋
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步骤8

加入冰糖煮化后放入韭芽拌匀
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步骤9

成品

糖醋韭芽青鱼的烹饪技巧

可以全部用生抽

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:31:55