麻香豆干
新春佳节，每家每户都少不了大鱼大肉，恰恰这道美味、可口的麻香豆干，一定是您餐桌上不可缺的爽口美食！
麻香豆干的做法
步骤1
豆腐切成较小的薄片
步骤2
将切好的豆腐炸成金黄色，备用
步骤3
炒锅中加入一勺花生油，油七八成热时，加入蒜末、姜末、六月鲜红烧酱油、六月鲜酱油、料油，轻轻翻炒
步骤4
加入炸好的豆腐片，轻轻翻炒后，加纯净水（以刚好抹过豆腐为宜）。小火20分钟，等汁收干，加入适量五香粉、麻椒粉、芝麻，出锅~~
步骤5
一盘营养、美味、可口的麻香豆干就做好了，它一定是您新春佳节的一道可口美味！！麻香豆干的烹饪技巧
1、豆腐要切成薄一些的小片 2、要将汁收干，这样口感才好吃、更有嚼劲