蒜蓉番薯叶
蒜蓉番薯叶的做法
步骤1
将番薯叶拔去外皮，择洗干净。
步骤2
烧开一锅水，将择洗好的番薯叶放入焯水。
步骤3
另起锅，倒油，烧热，放入蒜蓉炒香。
步骤4
将焯水后的番薯叶倒入锅中翻炒片刻，放盐，撑少许水炒均，出锅即可。
步骤5
装盘。蒜蓉番薯叶的烹饪技巧
番薯叶最好拔掉茎干上的外皮。