鸡蛋炒面
鸡蛋炒面的做法
步骤1
准备好所有所需食材 、包心菜切丝.小米椒切碎，生姜切碎末，韭菜切小段.鸡蛋打好待用.
步骤2
烧水，等水开下面条.
步骤3
煮5分钟左右捞起，用冷水冲洗，沥干使其冷却待用.步骤4
锅内加油，放入搅拌好的鸡蛋液煎好待用.步骤5
锅内再加入少许油，放入姜末、小米椒.爆香，再倒入包心菜丝翻炒！再加入鸡蛋.
步骤6
把面条倒进去，加盐、酱油，炸小干鱼香辣酱，继续翻炒！步骤7
多炒一会，让它入味！放点味精，韭菜小段.
步骤8
起锅装盘！