红烧多宝鱼冻豆腐
红烧多宝鱼冻豆腐的做法
步骤1
冻豆腐切大片，多宝鱼洗净，用油把两面稍煎一下
步骤2
锅中留少许油，放葱姜爆香，放入煎好的鱼，下料酒醋去腥，放糖，酱油，适量水，盐调味
步骤3
放入冻豆腐一同炖煮15分钟，收汁即可