鸡肉蘑菇斜管面
中西合璧的一道菜，用了扒鸡和意大利面～意外的好吃呢！
鸡肉蘑菇斜管面的做法
步骤1
把鸡去骨，鸡肉撕成条
步骤2
斜管面 大家也可以放自己爱的那种样子的面
步骤3
煮面：开水+盐+橄榄油煮6-7分钟 煮到里面没有硬心就行
步骤4
煮好的面过凉水，备用
步骤5
蘑菇去根，洗干净，备用
步骤6
倒入大约20克左右的橄榄油，炒蘑菇，放入少许盐，小火盖1-2分钟盖子让蘑菇出汤
步骤7
放入鸡肉炒，加入50ML白葡萄酒（因为鸡肉比较干），和少许白糖与食盐
步骤8
放入斜管面炒
步骤9
最后加入欧芹碎，炒匀即可