翡翠八宝什锦菜

非常简单、容易上手的凉拌菜~~夏日炎炎，花十分钟就能轻松做出这道菜，食材多样、营养丰富、清爽可口，实为养生消暑之佳品哦~~

翡翠八宝什锦菜的用料

步骤1

精肉切丝，放入碗中，倒少许料酒，加适量干淀粉，抓匀入味，锅中放油，将肉丝倒入滑炒、盛出备用；鸡蛋摊饼切丝备用；粉丝焯水备用；其他食材均切丝焯水备用。

步骤2

将上述八种食材倒入干净的盆中，根据个人口味，倒入生抽、香油、蚝油、食醋适量，加盐、糖少许，拌匀即可。

步骤3

营养丰富、清爽可口的凉拌菜就做好了，开吃喽~~~ #悠然一夏共享冰爽美味#

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