自制牛轧糖

喜欢牛轧糖，家人都爱吃，自己做的更放心，更开心！

牛轧糖的用料

黄油 10g	棉花糖一包
奶粉适量	花生碎适量

步骤1

超市里买的烤花生，擀成花生碎。份量随意。

步骤2

小火在锅里化一块黄油

步骤3

黄油全部融化倒进一袋棉花糖

步骤4

加入奶粉，一直小火切拌，至棉花糖融化成糊。

步骤5

花生碎也拌进棉花糖糊里，在不粘板上揉均匀后成面团。

步骤6

塑成厚一厘米的长方型，放冰箱冷藏40分钟。

步骤7

40分钟后冰箱拿出切长条块儿，如果太硬就放一会儿再切。

步骤8

包上漂亮的糖纸就OK啦，味道很好哦！

棉花糖本身就甜，就不要再加糖了。花生碎可换成喜欢的干果碎，杏仁碎等。注：棉花糖的份量决定牛轧糖的份量。

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