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诗文 冷面
释义

冷面

夏天吃素冷面,凉快对身体还有好处!一般我很少吃味精的!

冷面的用料

手擀面 2人份 花生酱 1勺
黄瓜 半根 香菜 2棵
蒜 3瓣 橄榄油或麻油 2勺
鲜酱油 1勺

冷面的做法

冷面的做法图解1

步骤1

花生酱用少许水化开。

步骤2

蒜拍碎放入鲜酱油泡。

步骤3

黄瓜切丝,香菜切段。

步骤4

下面好后并用冷水激,吃起来更劲道。
冷面的做法图解5

步骤5

装碗倒上花生酱,码上黄瓜香菜,倒上蒜汁,淋上橄榄油,拌面开吃了。

冷面的烹饪技巧

和面时放点盐劲道,酱油,花生酱也含盐所以我就不放盐了,少吃盐对我们身体有好处。

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更新时间:2024/12/26 2:44:58