糖醋排骨
夏天吃肉很腻，但这道菜酸甜开胃，不油腻，小孩子很适合吃
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。 排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻） 放入水，大约盖过排骨既可。 放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!
步骤2
汁多点糖醋排骨的烹饪技巧
排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干，锅里放油，把排骨稍微煎一下，待成金黄色时即可。2:排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻）3：放入水，大约盖过排骨既可。4：放入辅料，白醋，冰糖，酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟，时不时打开炒一炒，均匀一点，差不多没汁时关火上碟，一盘开胃荤菜大功告成，大家一起分享美味吧!