素菜系列之二--双椒烩香菇
我喜欢下厨，在厨房里可以创造一个又一个奇迹。我喜欢看烹饪书籍，也爱跟果友们交流，每一次学到新鲜滴菜式就兴奋不已。今天推荐给大家滴是我自己偏爱滴素菜，颜色和口感都非常清爽，不好荤腥和正减肥滴美女们一定要学起来，嘿嘿！
素菜系列之二--双椒烩香菇的做法
步骤1
将香菇、青红椒切块状，蒜切薄片备用（超简单滴，不一一上图了）。步骤2
油烧滚转中火，将蒜片和青红椒先爆炒一下，注意不断翻炒以免烧糊，炒熟捞起备用。
步骤3
另起锅热油，将香菇爆炒一阵然后放入先前炒好滴青红椒一起炒，下盐和少许蚝油调味出锅。素菜系列之二--双椒烩香菇的烹饪技巧
可以尝试多放几种蘑菇或者菌类，口感更加丰富！