油焖大虾
我儿子特别喜欢吃我做的川菜，也很少见到我做其它菜系的菜。我就有意识的做了一道鲁菜油焖大虾，结果这道菜大受欢迎。现在分享给大家。
油焖大虾的做法
步骤1
虾挑去沙肠，洗净沥干水。姜切片，步骤2
炒锅内放油，五成热后放入姜片爆香，逐个放入大虾煎至两面红色，放入番茄酱翻炒，再加入醋、白糖、料酒、盐调味，加入少许热水盖上锅盖焖2分钟。步骤3
将大虾取出摆盘，国内留汤汁，勾入水淀粉，淋到虾上即可。
| 诗文 | 油焖大虾 |
| 释义 |
油焖大虾我儿子特别喜欢吃我做的川菜，也很少见到我做其它菜系的菜。我就有意识的做了一道鲁菜油焖大虾，结果这道菜大受欢迎。现在分享给大家。 油焖大虾的做法步骤1 虾挑去沙肠，洗净沥干水。姜切片，步骤2 炒锅内放油，五成热后放入姜片爆香，逐个放入大虾煎至两面红色，放入番茄酱翻炒，再加入醋、白糖、料酒、盐调味，加入少许热水盖上锅盖焖2分钟。步骤3 将大虾取出摆盘，国内留汤汁，勾入水淀粉，淋到虾上即可。油焖大虾的烹饪技巧 |
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