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诗文 五香鲜花生
释义

五香鲜花生

夏天喝啤酒的吃食

五香鲜花生的用料

鲜花生 1斤 花椒 大料 香叶 姜片 适量
精盐 20克 干辣椒 2粒

五香鲜花生的做法

步骤1

鲜花生反复洗干净,用刀面在菜板上拍松。

步骤2

锅中做水烧热,下花生和各种香料,精盐烧开后煮7---8分钟,关火,在锅里侵泡10分钟,捞出。

五香鲜花生的烹饪技巧

花生与毛豆不同的是花生可以多煮一会儿,侵泡后五香味才浓郁。香料视个人的情况来加入,重口味可多家一些。

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更新时间:2024/12/26 12:49:02