酥炸里脊
这道菜，不仅孩子爱吃，下酒也很不错啦。做法简单的很，快来试试吧。
酥炸里脊的做法
步骤1
里脊肉切不规则稍厚片备用。步骤2
肉片中加入老抽，生抽，盐拌匀腌制半天。步骤3
加入蛋液，红薯粉拌匀。步骤4
起油锅，油热，将里脊肉片一片片下锅炸透后，捞起控油即可。酥炸里脊的烹饪技巧
1.没有红薯粉，可以用生粉代替。2.腌制里脊肉时，加入鸡蛋液体，会更酥脆。
| 诗文 | 酥炸里脊 |
| 释义 |
酥炸里脊这道菜，不仅孩子爱吃，下酒也很不错啦。做法简单的很，快来试试吧。 酥炸里脊的做法步骤1 里脊肉切不规则稍厚片备用。步骤2 肉片中加入老抽，生抽，盐拌匀腌制半天。步骤3 加入蛋液，红薯粉拌匀。步骤4 起油锅，油热，将里脊肉片一片片下锅炸透后，捞起控油即可。酥炸里脊的烹饪技巧1.没有红薯粉，可以用生粉代替。2.腌制里脊肉时，加入鸡蛋液体，会更酥脆。 |
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