诗文 | 可乐鸡翅(重口味版) |
释义 |
可乐鸡翅(重口味版)可乐鸡翅(重口味版)的做法步骤1 1.鸡翅10个洗净,用刀切(用以后面入味)步骤2 2.摸盐(腌制一段时间,刀切后更易入味)步骤3 3.腌制时间后,把表明盐清洗掉,放开水里抄一下(把表面脏东西及剩余在鸡翅中的盐粒煮掉),抄起步骤4 4.倒少量油,姜片,葱白爆炒。步骤5 5.放鸡翅翻炒,炒至发白后,放白糖,黄酒继续炒,入味后倒入酱油,可乐(200~250毫升) ,加盖煮。步骤6 6.加盖后以大火或中火收汁可乐鸡翅(重口味版)的烹饪技巧 |
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