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诗文 葱油白萝卜丝
释义

葱油白萝卜丝

葱油白萝卜丝的用料

白萝卜
食用油
鸡精

葱油白萝卜丝的做法

步骤1

白萝卜洗净去皮,切成细丝,在开水中焯一下,放凉备用。

步骤2

葱切成碎未,放在白萝卜丝上。

步骤3

小勺内放一勺食用油在火上加热,然后将热油浇在葱碎和白萝卜上将葱烫熟,加入盐,鸡精拌匀即可。

葱油白萝卜丝的烹饪技巧

特 点:清淡爽口,葱香浓郁,是很好的开胃小菜。焯过萝卜的水也不要丢掉,趁热加入白糖,就成了香甜的“萝卜糖水”,可以润肠通气呢。

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更新时间:2024/12/26 12:10:06