韩式辣白菜
一直很爱韩国菜，特别是韩国泡菜。附近超市都没得卖，于是自己在网上找方子做了，味道挺不错。其实做法也很简单
韩式辣白菜的做法
步骤1
白菜切成四瓣，每一片上均匀的抹上盐。多抹一点没关系，第二天都要洗掉
步骤2
放置7到八个小时，让白菜尽量多出水。放置足够长的时间后，将白菜上的盐洗净，把水挤干。水挤干后做出来的白菜才会特别脆！
步骤3
将苹果，梨，姜，蒜打成泥
步骤4
把上面步骤的泥倒出来，混合进韩国辣椒，韭菜段，盐和糖
步骤5
将步骤4的酱汁均匀的涂在每片白菜叶上，放进密封盒存放一周就可以使用啦。要放冰箱哦！韩式辣白菜的烹饪技巧
如果喜欢吃酸一点的，就少放盐