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诗文 橙香蛋
释义

橙香蛋

橙香蛋的用料

橙子 3个 鸡蛋 2个
白糖 适量

橙香蛋的做法

步骤1

选择形状漂亮点的橙子,最好是带有叶子的,用小刀在橙子上部1/4处划开,上边作为盖子。

步骤2

用小刀或小勺把橙肉挖出来,放进榨汁机里榨汁,待用。

步骤3

用一个大一点的碗,把鸡蛋打散,加入白糖(加的量是根据橙子的味道和个人的口味)再缓缓的倒入橙汁调匀。

步骤4

撇开泡沫,倒进橙子里,不要倒太满,盖上保鲜膜,大火蒸8-10分钟

橙香蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:32:31