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诗文 莲藕骨头汤
释义

莲藕骨头汤

我最爱的汤,没有之一!

莲藕骨头汤的用料

筒子骨 两斤 莲藕 两斤
花生米 一小把 姜 一小块
料酒 适量 白醋 适量

莲藕骨头汤的做法

莲藕骨头汤的做法图解1

步骤1

筒子骨飞水
莲藕骨头汤的做法图解2

步骤2

藕去皮切块
莲藕骨头汤的做法图解3

步骤3

各种材料备好
莲藕骨头汤的做法图解4

步骤4

材料统统放进砂锅,加料酒白醋适量,加水大火煮开后撇去浮沫转小火慢炖
莲藕骨头汤的做法图解5

步骤5

我一般炖四个小时,喜欢清淡的时候也会把筒子骨换成尾骨或排骨。

莲藕骨头汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:10:43