| 诗文 | 芝士蒜茸焗大虾 |
| 释义 |
芝士蒜茸焗大虾芝士蒜茸焗大虾的做法
步骤1 大虾洗净,
步骤2 剪开虾皮
步骤3 挑出虾线
步骤4 背部划一刀,微微掰开
步骤5 用刀背轻轻砍一下虾肉,段筋,以免烤制时收缩,过于弯曲,挑出下面的那条黑线,
步骤6 蒜切碎
步骤7 碾成茸
步骤8 加盐,罗勒,腌制
步骤9 黄油切块,放入热水中融化,混合到蒜茸里
步骤10 填上混合好的蒜茸
步骤11 撒芝士碎
步骤12 烤箱,200度,上下火,中层,10到15分钟,芝士蒜茸焗大虾的烹饪技巧 |
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