诗文 | 精品|孜然牛肉 |
释义 |
精品|孜然牛肉就是爱牛肉,哞………………哈哈哈 孜然牛肉的做法步骤1 葱姜切末,牛肉漂净血水后切成片,用盐、料酒、葱姜腌15分钟步骤2 热锅倒入色拉油,五成热放牛肉,炸酥捞出步骤3 锅内留油,放干红椒和麻椒炒香,倒入牛肉炒均匀步骤4 加点高汤,五香粉、糖和酒,烧开后放辣椒粉孜然粉炒香步骤5 放入红酒、鸡精、香油翻炒均匀,撒上芝麻,ok孜然牛肉的烹饪技巧肉质细嫩是最关键的说 |
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