超简单黑胡椒汁牛排
黑胡椒汁牛排的做法
步骤1
买新鲜牛肉切薄片（让师傅切好），洗净控干水分
步骤2
取两个鸡蛋清
步骤3
牛排与鸡蛋清搅拌均匀
步骤4
调入黑胡椒汁搅拌均匀
步骤5
静候片刻
步骤6
平底煎锅放入植物油（可以用黄油），煎至两面熟透
步骤7
出锅啦！鲜嫩牛肉就这么简单！