诗文 | 鵪鶉五花肉 |
释义 |
鵪鶉五花肉化傷痛為食慾 鵪鶉五花肉的做法![]() 步骤1 把新鮮的五花肉切方行,洗乾淨放水里浸泡20分鐘,並加料酒浸泡。鍋里燒開水把泡好的肉燙下,另起油鍋,放少許油將肉倒入扁炒。再注入老抽跟生抽,加一瓶開水,蓋鍋。大火煮沸15分鐘,倒入鵪鶉蛋(可以去市面買現成的),待燙汁浓綢可再調大火收汁鵪鶉五花肉的烹饪技巧用開水熬煮 |
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