魔芋炒鸡
魔芋大家都熟悉的，尤其是有高血脂、糖尿病和需要减肥的人们，就更了解它了。什么降脂、降糖、防癌通便等多种功能集于一身的魔芋，吃它——是很健康的食材哦。
魔芋炒鸡的做法
步骤1
鸡块、魔芋备好待用。
步骤2
炒鸡料备好待用。
步骤3
上油锅，下炒鸡料翻炒。炒出香味后，放入葱姜蒜翻炒。
步骤4
放入鸡块翻炒。
步骤5
放入料酒。
步骤6
放入鸡精。
步骤7
放入盐。
步骤8
放入枸杞子适量。
步骤9
放入老抽。
步骤10
翻炒，再兑入少许开水，以没过鸡块为宜。
步骤11
放入白糖。
步骤12
倒入魔芋块。盖上锅盖，焖煮6-8分钟左右。
步骤13
出锅，撒一些葱花，上桌。魔芋炒鸡的烹饪技巧
想减肥的人们多吃魔芋，有益身体减重。