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诗文 银耳百合大枣枸杞羹
释义

银耳百合大枣枸杞羹

银耳有植物燕窝的美称,对女人极好。再加上最近干燥咽部不舒服,百合就有润肺功效。这个最合适了

银耳百合大枣枸杞羹的用料

银耳 1朵 枸杞
百合 蜂蜜
大枣

银耳百合大枣枸杞羹的做法

步骤1

把百合,枣,枸杞洗干净,放入锅中。

步骤2

把一朵大银耳泡开后洗干净,撕碎放入锅中。

步骤3

锅中放入3大碗水大火烧开,转小火炖2小时。(水要多别干锅)

步骤4

等凉了后放入蜂蜜(我用的这种),或者炖的时候加点冰糖。

银耳百合大枣枸杞羹的烹饪技巧

2小时可以炖糯,4小时可以炖化口感更好。银耳微黄能炖糯的才是好银耳。如果觉得用普通锅炖麻烦可以用电饭锅的熬粥档2次,或婴儿粥.煲汤档,时间一定要够。

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更新时间:2024/12/26 14:24:58