一品鲜白菜汤
朋友给的农家自产的无公害奶白菜，听说很绵，很甜的。刚好冰箱里还有一点上次吃火锅剩下的材料，就来个“一品鲜白菜汤”吧。这样又有汤又有菜，方便又美味。
一品鲜白菜汤的做法
步骤1
干贝和虾米用温水洗干净；步骤2
奶白菜洗干净，切小段；步骤3
锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进火锅料和奶白菜、胡萝卜花，加1小勺油，中大火煮10分钟就可以了，放点盐调味，一锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了一品鲜白菜汤的烹饪技巧
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产