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诗文 豆角炒肉
释义

豆角炒肉

第二道菜

豆角炒肉的用料

猪肉丝 50g 豆角 150g
葱 一段 姜 四片
老抽 适量 料酒 一勺
盐 适量 味精 适量
十三香 一勺

豆角炒肉的做法

豆角炒肉的做法图解1

步骤1

豆角切丝备用
豆角炒肉的做法图解2

步骤2

肉丝用老抽、葱、姜、料酒、花椒、八角腌制五分钟
豆角炒肉的做法图解3

步骤3

油锅加热倒入适量油
豆角炒肉的做法图解4

步骤4

肉热后将肉快速倒入锅内进行翻炒
豆角炒肉的做法图解5

步骤5

待熟后加入豆角继续翻炒
豆角炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒两分钟即可,如果菜干可加入半碗水!

豆角炒肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:28:28