土豆牛腩煲
土豆牛腩煲的做法
步骤1
牛腩出血水，切块，热油，爆香姜片后倒入牛腩翻炒，随后加入大料。
步骤2
加入刚刚煮过牛腩的水，记住是撇去血末的水！
步骤3
这时放入几个干辣椒，花椒几颗，冰糖一块，中小火慢炖！半小时后加入土豆。
步骤4
土豆完全吸入了牛肉的香味，先盛在盆底，牛腩再炖一刻钟起锅！香气扑鼻，晚上饭没吃，光吃土豆牛腩啦，哈哈