可可焦糖布丁
这款焦糖布丁非常的好吃
可可焦糖布丁的做法
步骤1
牛奶加糖隔水加热 搅拌至糖融化
步骤2
鸡蛋搅拌均匀
步骤3
鸡蛋和牛奶一起搅拌 然后用滤纸过滤3次
步骤4
准备6只烤碗 每只烤碗里放入糖25克 水6克
步骤5
小火煮至琥珀色
步骤6
倒入做滤好的牛奶鸡蛋液 放入烤盘 烤盘加烤碗高度一半的热水 放入烤箱 160度 烤50分钟
步骤7
烤好的成品可可焦糖布丁的烹饪技巧
吃不完可以放到冰箱里冷藏