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诗文 香辣蒜蓉鱼
释义

香辣蒜蓉鱼

香辣蒜蓉鱼的用料

草鱼 500g 蒜头 两头
青椒 2个 姜片 少量
花椰菜 250g 金针菇 250g
蒜蓉辣椒酱 一瓶

香辣蒜蓉鱼的做法

步骤1

草鱼由肚子中间切开一分为二,清洗干净,鱼身均匀涂抹少量食盐

步骤2

锅里加油,把鱼煎一下,微黄即捞出,把蒜头,辣椒,姜放进锅里炒出味,放花椰菜煸炒,加少许盐,点点酱油,倒进蒜蓉酱,加入开水,开水要把所有食材淹没,放金针菇,稍煮片刻,把煎好的鱼放进去煮上5分钟就OK啦~

香辣蒜蓉鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 3:08:29