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诗文 葱油拌面
释义

葱油拌面

每每去面馆总喜欢点上一份拌面来满足自己的味蕾,慢慢的想要把这种味道通过自己的双手呈现出来^_^

葱油拌面的用料

细葱 根据个人喜欢 面条 250g
生抽 2勺 老抽 1.5勺
白糖 半勺 油(建议用菜籽油哟~香!) 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

将葱切成段状(葱白不要哟~)
葱油拌面的做法图解2

步骤2

将油加热放入葱段,耐心等待葱段变黄~变黄后就可以将生抽和老抽还有白糖放入锅中一起煮,看到有泡沫了就可以盛出了。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

将买来的面条放入水中煮开
葱油拌面的做法图解4

步骤4

将煮好的面条放入碗中
葱油拌面的做法图解5

步骤5

将调好的葱油酱汁淋在面条上
葱油拌面的做法图解6

步骤6

拌匀即可食用了……

葱油拌面的烹饪技巧

1.面不要煮太久,有点弹性才更配拌面的口感 2.葱油酱汁可以一次性多做一点,用瓶罐装好放在冰箱里,想吃的话随时拿出来就可以了

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更新时间:2025/3/14 6:27:14