香菇饺

步骤1

猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右； 　　

步骤2

香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花； 　

步骤3

将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；

步骤4

料理好后 手包饺子成喜欢的样子即可