小动物消化饼干

收到朋友送来的生日礼物，IKEA的小动物饼干模型一套。马上拿来做饼干了。一直觉得饼干热量高，很少尝试，所以这次选择了全麦面粉的方子，粗粮更健康，顺便减少了我摄入这么多黄油的罪恶感。Zazang

消化饼干的用料

步骤1

准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错，就是好硬，费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。

步骤2

黄油软化，加入红糖，用打蛋器打发。

步骤3

分次加入全蛋液并打发。

步骤4

打发后效果。我的有点水油分离了，加点面粉补救了一下。

步骤5

筛入全麦面粉及泡打粉。

步骤6

用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。

步骤7

擀成薄饼状，用模具成型。

步骤8

烤箱180度，上下火，中层，15分钟。

步骤9

Zazang！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。