醋溜白菜
醋溜白菜的做法
步骤1
像我这样用刀把白菜片片，然后切细条
步骤2
烧开水，把切好的白菜条焯一下
步骤3
捞出，放凉水镇镇，然后把水毕掉，备用
步骤4
蒜姜，肉备用
步骤5
锅内加油，烧热放肉
步骤6
最好能把肉都靠出油，这样才香
步骤7
加蒜姜，爆香
步骤8
加醋，起泡，倒入白菜
步骤9
加盐，味精，味极鲜翻炒
步骤10
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