魁家的黑椒土豆泥

土豆泥是出去吃东西必点的一道~

黑椒土豆泥的用料

步骤1

土豆蒸熟，剥皮压成泥

步骤2

加入牛奶和少许盐，搅拌均匀，牛奶的量大概就是加到能把土豆泥搅成胶胶黏黏的感觉

步骤3

加入火腿丁，磨些黑椒碎，搅拌均匀

步骤4

把土豆泥放入碗里，再把芝士铺在顶部，如果喜欢拉丝的感觉的，就一层土豆泥一层芝士的铺好

步骤5

烤箱上下火220预热5min，220烤10min，烤至芝士融化表面金黄即可

步骤6

出炉了~金黄金黄的呢~

步骤7

给拉丝一个特写~

马苏里拉一定要提前软化（室温下解冻），不然烤出来不会拉丝的，盐不要放太多，一点点就好，不然会咸的~

随便看

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