诗文 | 魁家的黑椒土豆泥 |
释义 |
魁家的黑椒土豆泥土豆泥是出去吃东西必点的一道~ 黑椒土豆泥的做法![]() 步骤1 土豆蒸熟,剥皮压成泥![]() 步骤2 加入牛奶和少许盐,搅拌均匀,牛奶的量大概就是加到能把土豆泥搅成胶胶黏黏的感觉![]() 步骤3 加入火腿丁,磨些黑椒碎,搅拌均匀![]() 步骤4 把土豆泥放入碗里,再把芝士铺在顶部,如果喜欢拉丝的感觉的,就一层土豆泥一层芝士的铺好![]() 步骤5 烤箱上下火220预热5min,220烤10min,烤至芝士融化表面金黄即可![]() 步骤6 出炉了~金黄金黄的呢~![]() 步骤7 给拉丝一个特写~黑椒土豆泥的烹饪技巧马苏里拉一定要提前软化(室温下解冻),不然烤出来不会拉丝的,盐不要放太多,一点点就好,不然会咸的~ |
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