糖醋肉
家传菜
糖醋肉的做法
步骤1
将白砂糖.味精.盐.醋.大蒜头.生抽置—容器内搅拌后使用。步骤2
将马铃薯去皮,按约1.5厘米左右切好,肉也按约1.5厘米切,步骤3
油下锅,待油温达5成后马铃薯下锅炸成金黄色捞起步骤4
肉下锅—分钟后捞起
步骤5
将炸好的马铃薯及肉放进调好的容器内搅拌后装盘。糖醋肉的烹饪技巧
肉不要炸太久,否则会变硬
| 诗文 | 糖醋肉 |
| 释义 |
糖醋肉家传菜 糖醋肉的做法步骤1 将白砂糖.味精.盐.醋.大蒜头.生抽置—容器内搅拌后使用。步骤2 将马铃薯去皮,按约1.5厘米左右切好,肉也按约1.5厘米切,步骤3 油下锅,待油温达5成后马铃薯下锅炸成金黄色捞起步骤4 肉下锅—分钟后捞起
步骤5 将炸好的马铃薯及肉放进调好的容器内搅拌后装盘。糖醋肉的烹饪技巧肉不要炸太久,否则会变硬 |
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