伤心凉粉
伤心凉粉的做法
步骤1
炒锅置火上，将油烧至五成热时，将剁细的豆鼓炒至酥香，再加剁细的豆瓣炒香上色后，放入酱油、味精、胡椒粉，五香粉略炒,再用水豆粉勾荧成卤。步骤2
将凉粉切成２厘米见方，放入漏瓢，在沸水里烫热，分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁，撒上芹菜花、芽菜粒、花椒粉即成。伤心凉粉的烹饪技巧
吃正宗的还是要到成都去噻~ 纯粹和大家分享美食，不正宗不要骂我~
| 诗文 | 伤心凉粉 |
| 释义 |
伤心凉粉伤心凉粉的做法步骤1 炒锅置火上，将油烧至五成热时，将剁细的豆鼓炒至酥香，再加剁细的豆瓣炒香上色后，放入酱油、味精、胡椒粉，五香粉略炒,再用水豆粉勾荧成卤。步骤2 将凉粉切成２厘米见方，放入漏瓢，在沸水里烫热，分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁，撒上芹菜花、芽菜粒、花椒粉即成。伤心凉粉的烹饪技巧吃正宗的还是要到成都去噻~ 纯粹和大家分享美食，不正宗不要骂我~ |
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