诗文 | 炒猫耳朵 |
释义 |
炒猫耳朵炒猫耳朵的做法步骤1 先冷水和面,不要发面,揉成面团,擀成薄饼,大概2CM的厚度,贴成条,在切成丁。步骤2 切成丁后,用拇指压搓,可以两个手一起来,开发孩子左右脑步骤3 然后把准备好的菜炒成卤,可依据个人口味,我喜欢用肉末,蒜薹,西红柿,木耳,土豆,洋葱,胡萝卜,都切成小丁,洋葱切细条步骤4 当卤炒好成九成熟,(放盐)出汁了,放入猫耳朵(注意,做好的猫耳朵要先用水煮熟,捞出,过一下凉水)翻炒均匀,放鸡精。就可以吃了炒猫耳朵的烹饪技巧DIY ~好玩又好吃哦~~~ |
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