土豆鸡块
土豆鸡块的做法
步骤1
鸡和土豆切块儿。步骤2
锅里放油开大火，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入鸡块、土豆块，翻炒几下，炒均匀。步骤3
加入料酒、老抽、糖，加水适量（刚盖过鸡块别太多），盖锅盖转中火炖，中间翻动别糊锅。步骤4
快干汤时放盐、鸡精出锅，最好再撒点葱和香菜（额忘记买香菜了...）。土豆鸡块的烹饪技巧
好吃哦！！ 真是懒人做法 调料多了点儿 不过都是常见的 料多味儿才香嘛..
| 诗文 | 土豆鸡块 |
| 释义 |
土豆鸡块土豆鸡块的做法步骤1 鸡和土豆切块儿。步骤2 锅里放油开大火，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入鸡块、土豆块，翻炒几下，炒均匀。步骤3 加入料酒、老抽、糖，加水适量（刚盖过鸡块别太多），盖锅盖转中火炖，中间翻动别糊锅。步骤4 快干汤时放盐、鸡精出锅，最好再撒点葱和香菜（额忘记买香菜了...）。土豆鸡块的烹饪技巧好吃哦！！ 真是懒人做法 调料多了点儿 不过都是常见的 料多味儿才香嘛.. |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。