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诗文 粉篜排骨
释义

粉篜排骨

简单又美味,第一次做就很成功~≧▽≦)/~用的是桥头粉蒸肉调料,粉的量依个人口味添加,建议把肉裹上就行了,放太多会腻

粉篜排骨的用料

排骨 500g 土豆 250g
粉蒸肉调料 1份 色拉油 80g
老抽 10g 水 80g

粉篜排骨的做法

步骤1

将土豆去皮切块,放入蒸碗备用;排骨切块(肉切片)
粉篜排骨的做法图解2

步骤2

另取一容器放肉,加入蒸肉调料(注意不是粉料)、色拉油、老抽扮匀,再加入水和粉料扮匀

步骤3

将调制好的肉取出摆放在蒸碗中的土豆上,入蒸笼或蒸锅

步骤4

旺火蒸至肉和土豆变软,撒上葱花即可

粉篜排骨的烹饪技巧

还可做粉篜牛肉、羊肉等,土豆可换成南瓜或红薯

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更新时间:2025/1/13 6:56:28