雪耳冰糖炖木瓜
雪耳冰糖炖木瓜的做法
步骤1
木瓜去皮、去籽后切小块
步骤2
雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵
步骤3
炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋，用筷 子打散成蛋花，盖上盖子再炖10分钟就可以啦雪耳冰糖炖木瓜的烹饪技巧
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症