诗文 | 【幸福早餐】鸡蛋灌饼 |
释义 |
【幸福早餐】鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼的做法步骤1 面粉用温水和成面团步骤2 醒半小时,揪成剂子,面要和软一点儿步骤3 擀成牛舌状,在面上抹点油,卷成卷,按平步骤4 擀成圆饼,步骤5 鸡蛋三个步骤6 切碎葱花,放进鸡蛋里搅匀步骤7 小火烙,翻面以后 饼皮会鼓起大包来,用筷子挑开,倒入鸡蛋液步骤8 出锅步骤9 抹上甜面酱,我家没有甜面酱,我就用酱豆腐汤,黄豆酱,番茄沙司混合在一起,夹入咸菜。生菜步骤10 配上一杯甜豆浆……鸡蛋灌饼的烹饪技巧 |
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