腐乳汁排骨
腐乳汁排骨的做法
步骤1
准备材料，排骨下到油锅里炸到表皮变色，冰糖下到热锅中热化。
步骤2
调味料和腐乳混合到一起，成腐乳汁。
步骤3
锅炉加水，没过排骨，水开后，放入腐乳汁，八角，葱和蒜。
步骤4
焖1个小时左右，大火收汁。