诗文 | 金枪鱼饭团 |
释义 |
金枪鱼饭团朋友去韩国回来给我们讲她吃了一个超好吃的饭团,回来馋嘴不知道怎么做,我就研究了这个给她吃,她说味道一样超赞的,后来总有朋友跟我约我做的饭团,都非常喜欢吃,在这里就分享给大家啦! 金枪鱼饭团的做法步骤1 准备材料步骤2 材料准备:最主要的我家的这大米呀!因为大米太香做了好几次饭团跟咖喱牛肉饭了都!步骤3 我先放一点芥末然后加很少的温水稀释了,稀释后还是很辣鼻子的,所以大家稍微离远一些,很容易稀释的。步骤4 把金枪鱼罐头打开,倒入稀释后的芥末中。里面的汁有些多,我倒出去了一些,只留了碗里的三分之一,如果汤汁太多饭团不容易成型的。步骤5 放了两大勺沙拉酱,因为我是放了一整盒罐头,所以沙拉酱也加的多了一些,可以根据个人口味添加。然后可以加少许盐,也可以不加,根据个人口味吧!步骤6 然后将它们充分混合,搅拌均匀,金枪鱼弄碎一些。步骤7 在案板上抹一些橄榄油,或者水也可以,要么就把金枪鱼罐头的油,为了不沾。取一小团米饭,根据想要做的大小自己把握吧亲!步骤8 把米饭按扁,两边薄一些中间略厚。然后中间放上一勺之前准备好的金枪鱼泥。步骤9 然后就是包包包,团团团,步骤10 然后就是把海苔碎占满它的全身!步骤11 啦啦啦啦,大功告成!金枪鱼饭团的烹饪技巧大米很关键哦,我用的是当年的新米万昌稻花香,做出来真的跟平时的米做出来不一样哦,味香弹牙,回味无穷! |
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