诗文 | 红豆芋圆 |
释义 |
红豆芋圆红豆芋圆的做法步骤1 芋头洗干净放锅里煮,具体多长时间没有记,煮至用筷子能穿透为止,步骤2 煮好后剥皮步骤3 用勺子压成泥,成这样子备用步骤4 木薯粉倒点到碗里,用滚水冲开,步骤5 倒进芋头泥,揉成面团,这时候有点粘要放淀粉,应该要放糖粉的,没有就用白糖代替了,有糖粉的可以放步骤6 揉到不黏也不硬,搓成长条,在切块步骤7 红豆熬好备用,步骤8 红薯也是跟芋头一样的做法,水烧开,放进去煮,浮起来就熟了步骤9 成品,登登登登...红豆芋圆的烹饪技巧 |
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