川北凉粉

中秋节想起外婆以前做的凉粉，自己也试试。

川北凉粉的用料

步骤1

豌豆粉和水搅拌成浆，用量1:5

步骤2

锅里放两小碗水，煮沸，一点一点加入调好的浆，一边搅拌

步骤3

煮到透明状态为止，然后装起来放进冰箱冷却

步骤4

按照个人口味熬制佐料，最后放点葱花

步骤5

成型的凉粉

步骤6

打凉粉，开吃了～

豌豆粉和水一比五

随便看

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