川北凉粉
中秋节想起外婆以前做的凉粉，自己也试试。
川北凉粉的做法
步骤1
豌豆粉和水搅拌成浆，用量1:5
步骤2
锅里放两小碗水，煮沸，一点一点加入调好的浆，一边搅拌
步骤3
煮到透明状态为止，然后装起来放进冰箱冷却
步骤4
按照个人口味熬制佐料，最后放点葱花
步骤5
成型的凉粉
步骤6
打凉粉，开吃了～川北凉粉的烹饪技巧
豌豆粉和水一比五