酒酿丸子
酒酿丸子的做法
步骤1
葡萄干跟枸杞先泡一下，洗干净待用
步骤2
锅里烧水，等水开放丸子，盖上锅盖煮2-3分钟
步骤3
放枸杞，葡萄干，桂花糖，等水开放鸡蛋，记得要打圈搅拌，这样才会有拉丝效果，开锅后放酒酿！
步骤4
最后放淀粉，淀粉要泡水再倒下去，边烧边搅拌，均匀后关火，出锅啦